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呵呵~~好料已經多到看不到義大利麵了
最近在菜市場上看到難得一見的"雪蛤"
"雪蛤"的外殼白白的....尺寸跟最大顆的蛤蠣差不多
價錢也差不多(約半斤80~90元)
可重量卻重很多...
小妹以為它看起來跟蛤蠣一樣大顆....價錢應該不離譜
就大方的跟老闆點了十來顆
誰知...老闆一秤.....十來顆就要兩百元
心痛...又不好意思退回....
因此忍痛付了錢
回家研究才發現它的殼可重得很呢!
不過~~也值啦!
怎麼說呢...
味道清淡鮮美一點也不腥...蛤肉飽滿Q彈....
算是"極品"
價錢雖貴....偶爾犒賞一下自己也不錯
小妹做菜有個特點
總是料多到爆
我如果開店...肯定是要大虧本的
沒辦法嘛!!....
小妹無法忍受清清淡淡的....很可憐的吃著單一的食材
人生苦短...凡事不能盡如人意...
唯有在"吃"上頭享受一番....才不枉此生
因此....小妹的菜桌總是超級豐富的
而且這樣滿滿料的一盤....外頭可是買不到的喲!
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