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咦?這是饅頭嗎?還是麵包阿？


黑嚕嚕的饅頭內餡


是小妹自己調的芝麻口味內餡~~


小妹用的好料有:


伊思妮發酵奶油.天然芝麻粉.二砂糖...


桿捲對切~


 







 


食譜的作法較油膩


烤一半時....要倒入沙拉油用半煎烤的方式把它烤完


小妹不愛油膩膩的東東...


因此~改了做法~


小妹請出新寶貝用陶板加蒸氣把外皮烤脆


 


 



 




 


第二盤~~


小妹調皮把麵糰倒著放~切口朝上


結果咧~~~東倒西歪~~~~




 

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