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又是一款歐式麵包，這次是加了青醬的麵包
也就是義大利麵醬45g、中粉300g、糖9g、鹽3g、天然酵母15g加15g水
蛋30g、松子、腰果、核桃各20g
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額外一提~小妹很重視食材的好壞的
麵粉~統一的
青醬~精挑細選過最不含化學藥劑的罐頭
糖是用二砂的
鹽~一定要“天然海鹽”
蛋~一定要“有雞蛋”
油~葡萄子油、冷壓橄欖油
奶油~發酵奶油(絕對不用酥油和白油)
酵母~用最好的
健康雖不是金錢可以換來的，可是花點錢就可以享有健康
食材不要貪便宜，畢竟還是一分錢一分貨
因此小妹的麵包可都是高成本加上滿滿的用心
收到小妹麵包的朋友要珍惜喔！
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