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常聽到很多家庭主婦喊著“今天又不知道該煮什麼了?”
對很多人來說可能真的很困擾
可是對我來說一點也不
我每天總有變不玩的花樣
我有一大堆想做的菜色‧‧‧只差老公小孩沒那麼會吃
如果每天滿桌子的菜~老公可能要瘋了吧!
豆瓣洋蔥鮪魚肚
材料:鮪魚肚兩片、洋蔥半顆、薑一片、蒜頭一瓣
調味料:豆瓣醬一小匙、酒一大匙、味霖一大匙、醬油適量
做法:1.洋蔥切絲、薑蒜切末
2.所有材料除魚之外加水2/3杯煮至熟軟~之後加入魚煮至入味即可
簡單吧!其他的魚類也可以用這方法煮喔!
紅蘿蔔炒蛋
為什麼特別秀上這道菜呢?看起來很普通ㄚ
可是要好吃卻要知道它的“眉角”(台語)才行喔
這是某次在電視上看到阿基師的作法
很簡單又超級好吃~還吃得到紅蘿蔔的甘甜~讚啦
材料:蔥末、蛋液、紅蘿蔔絲
做法:1.用三大匙好油清炒紅蘿蔔(紅蘿蔔的養分是脂溶性的呦,這樣才能把它的養分提出來)
炒三分熟即可
2.蛋液加內入少許鹽→下鍋炒至略熟後加入“1”同炒→再加入蔥末炒至香氣出來即可
紅麴五穀飯
相信認識我的人都知道我超極注重健康的
我家已經很久沒出現白米飯了
可是~的確~多榖米真的比較硬較不好入口
因此為了讓寶貝願意吃它,我可是下了很多的苦心呢!
這飯是加了紅麴的飯,看起來是不是比五榖米可口多了呢而且還更健康呢!
翔翔每次都會說“今天的飯飯是粉紅色的很可愛~,我要把它吃光光”
當然~我不會只做一種顏色的飯~不然不出三天寶貝又吃膩了
每天每天出現的都不太一樣喔
紅的、黃的、綠的‧‧‧全部是天然又營養的食材
寶貝還在挑嘴嗎?媽咪可不怕喔!
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